close

Cara Gampang Membuat Gangan asam ayam /Tongseng ayam yang praktis

Edna Chambers   25/10/2020 12:43

Gangan asam ayam /Tongseng ayam
Gangan asam ayam /Tongseng ayam

gangan asam ayam /tongseng ayam, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.

CARA MUDAH DAN SIMPLE memasak garang asam ayam tanpa daun pisang tanpa mengurangi kenikmatan dan kesegaran garam asam ayam. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya. Lihat juga resep Gangan Asam Kepala Patin enak lainnya.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep makanan gangan asam ayam /tongseng ayam. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat gangan asam ayam /tongseng ayam ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk memasak makanan gangan asam ayam /tongseng ayam tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang endes.

Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik hidangan gangan asam ayam /tongseng ayam ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gangan asam ayam /Tongseng ayam:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 4-8 bagian
  2. Siapkan 100 gram kol
  3. Sediakan 2 bh tomat, potong
  4. Gunakan 10 bh cabe rawit merah
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis
  6. Siapkan secukupnya Air kaldu
  7. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  8. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  9. Ambil 2 lbr daun salam
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
  11. Gunakan Minyak utk menumis
  12. Siapkan Sejempol asam jawa, lrtkan dg sdkt air
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Gunakan 6 bh bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Ambil 3 btr kemiri sangrai
  17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Ambil 1 cm jahe
  20. Ambil 1/2 sdt terasi bakar

Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Langkah-langkah mengolah Gangan asam ayam /Tongseng ayam:
  1. Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan cabai rawit (sy masukkan belakangan), air asam jawakecap Manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat.
  5. Sajikan dg nasi hangat

Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum. Tambahkan air dan tunggu sampai ayam setengah matang. Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Berikut sedikit bahasan olahan perihal resep gangan asam ayam /tongseng ayam yang menggugah selera. saya harap anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan gangan asam ayam /tongseng ayam ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved