ekado ayam, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep hidangan ekado ayam. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ekado ayam ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak menu ekado ayam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya. Hokben jgn marah ya - resep ekkado termudah sejagat raya. Lihat juga resep Ekado ayam🐔udang🦐 enak lainnya.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ekado ayam ini. setidak tidaknya diperlukan 12 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ekado Ayam:

1. Gunakan 250 gr fillet ayam
2. Siapkan 1 pack kulit kembang tahu
3. Ambil 10 butir telur puyuh
4. Sediakan 2 sdm tepung sagu
5. Gunakan 1 butir telur (saya pakai 2 putih telur)
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan 1 sdt saus tiram
9. Ambil 1 sdt kecap asin
10. Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
11. Sediakan 1 sdt gula pasir
12. Gunakan daun pandan (untuk mengikat)

Ekado ini juga bisa dijadikan frozen food. Caranya kukus lebih dulu ekado, lalu simpan dalam wadah kedap udara dan bekukan dalam freezer. Ekado merupakan makanan yang terdiri dari tiga bahan utama, yaitu telur puyuh, udang, dan kulit/kembang tahu. Telur puyuh utuh yang sudah direbus kemudian dilapisi dengan daging udang.

Cara mengolah Ekado Ayam:

1. Haluskan fillet ayam beserta bawang putih dan lada bubuk menggunakan chopper.Letakkan ayam giling di wadah, tambahkan putih telur, sagu,kecap asin,saus tiram,gula pasir, dan garam secukupnya.
2. Aduk rata dan test rasa.Sementara itu potong2 kulit tahu 15x15,rendam dengan air panas sebentar kemudian tiriskan.Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
3. Ambil 1 lembar kulit tahu,letakkan 1 sdt adonan taruh telur puyuh diatasnya,timpa dengan 1 sdt adonan lagi.Tarik keempat ujung kulit tahu, rapatkan, putar perlahan kemudian ikat menggunakan daun pandan.Saya tidak punya daun pandan jadi saya ikat mengunakan potongan kulit tahu itu sendiri.
4. Atau bisa dengan cara kulit tahu diletakkan di cucing, tekan tengahnya membentuk cucing.Beri 1 sdt adonan, beri telur puyuh, timpa lagi dengan 1 sdt adonan.
5. Rapatkan dan ikat, Lo biarkan di cucing agar nantinya mudah diletakkan di kukusan.Panaskan kukusan, kemudian letakkan satu persatu ekado dalam kukusan.Kukus selama 15 menit.Sebenarnya setelah dibungkus bisa langsung digoreng.Tapi karena khawatir dalamnya tidak matang jadi lebih baik dikukus dulu sebentar.
6. Angkat dari kukusan, keluarkan dari cucing kemudian biarkan dingin.
7. Panaskan minyak goreng, goreng ekado hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Ekado ayam siap disajikan dengan saus kesukaan 👌

Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy. Ekado merupakan gorengan yangn menyerupai buntelan yang diikat pada bagian ujungnya kemudian berisi. Ekado Ekado adalah salah satu makanan favorit di rumah kami. Untuk bekal makan siang bersama daging sapi teriyaki atau shrimp roll, ekado cocok dicocol mayonese atau saus tomat. Ekado ini ialah produk makanan yang diolah dari bahan daging ikan yang dicincang dengan menambahkan tepung serta bumbu - bumbu.

Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bahan resep ekado ayam yang endess. kita harapkan anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ekado ayam ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.