close

Bagaimana mengolah Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja Anti Gagal

Isaac Schmidt   03/07/2020 14:58

Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja
Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal".

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya kuliner asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja:
  1. Sediakan 100 gr udang. kupas kulitny
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 10 bh cabe rawit hijau (sesuai selera)
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 btg sereh iris halus
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
  9. Ambil 8 bh belimbing wuluh
  10. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  11. Gunakan Air untuk merebus

Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Sambal ganja sedang fenomenal saat ini. Rasanya bikin nagih sekaligus praktis dibuat sendiri di rumah. Nonton Resep Sambal Ganja di TrueID - Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Cara menyiapkan Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja:
  1. Rebus udang yg sudah dilumuri jeruk nipis dengan sedikit air dan garam, sebentar saja sampe udang berubah warna. +- 5 menit. Angkat lalu tiriskan
  2. Bersihkan semua bahan, (saya pake air matang pas bilasan terakhir, biar lebih steril dibanding air mentah)
  3. Ulek semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh. Beri gula dan garam, cicipi agar pas rasanya.
  4. Terakhir campurkan irisan daun jeruk dan sereh. Sirami dengan perasan jeruk nipis (opsional).
  5. Siap disajikan sebagai pendamping makanan lain.
  6. Update tadi siang, suami minta di bikinin iga bakar buat temen makan asam udeungny.

Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Eits, bukan berarti sambalnya terbuat dari ganja ya. Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung. Asam Udeung Sambal Ganja Aceh Foto: Instagram.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner asam udeung (sambal udang khas aceh) aka sambal ganja yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved