close

Proses meracik Sayur pakis(kelakai) kuah santan, Bisa Manjain Lidah

Seth Howell   03/05/2020 11:42

Sayur pakis(kelakai) kuah santan
Sayur pakis(kelakai) kuah santan

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan sayur pakis(kelakai) kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah sayur pakis(kelakai) kuah santan ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner sayur pakis(kelakai) kuah santan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tuang santan kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan pare kedalam bumbu dan tunggu sampai setengah matang. Tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan sayur pakis(kelakai) kuah santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya makanan sayur pakis(kelakai) kuah santan nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur pakis(kelakai) kuah santan:
  1. Ambil 3 ikat pakis/paku
  2. Ambil 10 buah cabe rawit
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt gula
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan 1 sdm minyak goreng u/ menumis
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1/2 buah tomat,iris
  10. Gunakan 1 pcs santan instan uk.kecil
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 buah cabe merah
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas kunyit

Kl org bangka asli biasa ny ga ngerti makan sayur ini. Untuk hasil kuah lebih sedap pastikan bumbu benar-benar matang sebelum sayuran dan santan masuk atau bisa juga sebelum dihaluskan bumbu dibakar atau disangrai terlebih dahulu. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung Sayur terong santan telah selesai dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur pakis(kelakai) kuah santan:
  1. Cuci bersih sayur pakis kemudian potong-potong
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,daunsalam dan lengkuas sampai harum tambahkan tomat.
  3. Masukkan daun pakis kemudian oseng-oseng,tambahkan garam,gula,merica dan kaldu jamur.
  4. Masukkan santan dan cabe rawit masak sampai mendidih dan matang,jangan lupa koreksi rasa bila kurang bisa tambahkan bumbu.
  5. Angkat dan sajikan.

Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih.. Daun Pakis / Kelakai dipercaya masyarakat dayak di Kalimantan Tengah, mempercayai bahwa mengonsumsi daun kelakai bisa membuat Kalimantan Tengah, mempercayai bahwa mengonsumsi daun kelakai bisa membuat orang awet muda juga sebagai obat Anemia atau kurang Darah. Pakis sayur inipun, banyak dikenal di beberapa negara sebagai sayuran, misalnya India, Nepal, sampai di beberapa daerah di Amerika dan Kanada. Paku sayur, seperti dikutip dari Makalah Etnobotani "Tumbuhan Liar sebagai Sayuran", dari Jurusan Biologi FMIPA Universitas Halu Oleo.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan sayur pakis(kelakai) kuah santan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, sampai jumpa.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved