cumi-cumi (sotong) kari, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai chef terbaik nya.

This is my favorite squid curry recipe. Hope you do try these fablous curry and enjoy the video. Thanks for subcribe 🙏 Xx Ovie's life.

Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan cumi-cumi (sotong) kari. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik cumi-cumi (sotong) kari ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk membuat hidangan cumi-cumi (sotong) kari tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik menu cumi-cumi (sotong) kari ini. setidaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 8 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi-cumi (sotong) Kari:

1. Sediakan Bumbu halus
2. Sediakan 8-10 buah cabai merah
3. Siapkan 5 cabe kering
4. Siapkan 6-8 siung bawang merah
5. Gunakan 3-4 siung bawang putih
6. Sediakan 3 Kemiri
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
8. Sediakan 1/4 buah pala
9. Ambil Sejumput jinten (dua jari)
10. Sediakan 1/2 ruas jahe
11. Siapkan 2 ruas kunyit
12. Sediakan 3 sdm kepala gongseng halus
13. Sediakan Bahan menumis
14. Sediakan 4 sdm Minyak goreng
15. Ambil 2 siung Bawang merah (dipotong)
16. Gunakan 1 sdm cabe halus
17. Sediakan Daun pandan 2 lmbr (ukr 10cm)
18. Sediakan 1 tangkai Daun kari
19. Sediakan 3 buah Kapulaga
20. Siapkan Bahan pelengkap
21. Ambil 8 ons Cumi-cumi (sotong) (di potong2 sesuai selera)
22. Ambil 200 ml Santan
23. Sediakan 250 ml Air

Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat. Sedangkan sotong, hanya punya delapan tentakel dan dua tentakel yang dilengkapi pengisap untuk menangkap mangsa. Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya.

Langkah-langkah mengolah Cumi-cumi (sotong) Kari:

1. Beri cumi-cumi air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu buang air jeruk dalam wadah cumi-cumi, supaya tdk asam kuahnya nanti.
2. Lalu masukkan bumbu yg di haluskan, campur sampai merata dgn cumi-cumi nya.
3. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai berwarna gold, lalu masuk cabai halus, jika sudah harum masukkan rempah2nya. Tumis sedikit layu, lalu masukkan cumi-cumi yang sudah di campur bumbu. Tumis sampai harum..
4. Jika sudah harum, beri santan. Aduk sampai rata. Tggu mendidih sekitar 2 mnt
5. Jika tdk mau kental bole beri air 50ml lagi.
6. Jika sudah mendidih, matikan kompornya
7. Lalu sajikan dalam mangkuk.
8. Selamat menikmati dan mencoba 😊

Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Jika dilihat sekilas, bentuk cumi memang serupa dengan sotong. Cumi-cumi dan sotong merupakan anggota filum molusca (hewan lunak) yang memiliki nilai ekonomi penting bagi manusia. Mereka banyak diburu untuk dijadikan hidangan lezat dalam berbagai masakan. Cumi dan sotong tubuhnya berotot dan kenyal serta memiliki ctarasa yang enak untuk dimakan.

Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bumbu cumi-cumi (sotong) kari yang lezat. kita harapkan anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan cumi-cumi (sotong) kari ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.