close

Resep Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu yang mudah

Victoria Armstrong   28/06/2020 18:05

Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu
Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu

telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu ini. seenggaknya dibutuhkan 23 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu:
  1. Siapkan 1 buah telur ayam
  2. Sediakan 2 buah tahu kuning kecil
  3. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  4. Gunakan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 1 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 buah cabai keriting
  7. Siapkan 2 buah cabai rawit merah (optional)
  8. Gunakan 1-2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 batang daun bawang
  10. Ambil Secukupnya penyedap
  11. Siapkan Secukupnya lada putih
  12. Sediakan Secukupnya minyak kelapa (untuk menggoreng)
  13. Gunakan Bahan sambal dabu-dabu
  14. Sediakan 1 buah cabai keriting
  15. Sediakan 3 buah cabai rawit merah
  16. Siapkan 3 buah cabai rawit hijau
  17. Ambil 1/2 buah tomat merah
  18. Gunakan 3 siung bawang merah
  19. Ambil Secukupnya garam
  20. Sediakan Secukupnya gula
  21. Siapkan Secukupnya penyedap (optional)
  22. Ambil 2-3 sdm minyak kelapa (dipanaskan)
  23. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis

Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga Resep dan Tips Membuat Telur Dadar Padang Tebal ala Rumahan. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo.

Tahapan mengolah Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu:
  1. Potong dadu tahu kuning. Kemudian goreng sampai setengah matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, daun bawang, dan daun jeruk.
  3. Dalam mangkuk, campur telur, tepung maizena, penyedap dan lada putih. Campur dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan tahu yang telah digoreng tadi, beserta irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun jeruk. Aduk hingga merata. Kemudian, cek dan koreksi rasa.
  4. Panaskan minyak, dan setelah panas goreng adonan telur dadar tadi. Jangan lupa untuk membalik adonan ke sisi yang lainnya agar matang merata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  5. Untuk membuat sambal dabu-dabu, iris bawang merah, cabai rawit merah dan hijau, dan tomat. Untuk tomat, kita tidak memakai bagian tengah nya ya. Hanya bagian kulit dan daging saja.
  6. Campur semua bahan sambal dalam wadah kecil, kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Tambahkan pula air perasan jeruk nipis dan yang terakhir minyak kelapa panas.
  7. Taburkan sambal dabu-dabu diatas telur dadar tahu tadi. Maka telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu pun siap disantap.

Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung aja liat videonya sampai habis. Jangan lupa untuk bagikan video ini ke teman-temanmu agar bisa menikmatinya bersama. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang resep telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu yang endess. saya berharap kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan telur dadar tahu dengan sambal dabu-dabu ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved