close

Resep Cumi Sotong Asam Manis Pedas Lezat

Ivan Wilkerson   08/10/2020 15:17

Cumi Sotong Asam Manis Pedas
Cumi Sotong Asam Manis Pedas

cumi sotong asam manis pedas, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep olahan cumi sotong asam manis pedas. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah cumi sotong asam manis pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk membuat masakan cumi sotong asam manis pedas tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan cumi sotong asam manis pedas ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 10 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
  2. Gunakan 3 buah jagung manis
  3. Siapkan 2 batang serai
  4. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  5. Gunakan 1 ruas jari jahe
  6. Ambil 1 ruas jari kencur
  7. Sediakan 5 cabai
  8. Sediakan 1 bawang bombay
  9. Sediakan 7 bawang merah
  10. Sediakan 3 bawang putih
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Ambil 4 lembar daun salam
  13. Gunakan Kaldu totole
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Sediakan 1 ruas kunir
  16. Ambil Jeruk nipis
  17. Gunakan Saos tomat
  18. Ambil Saos sambal
  19. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  20. Siapkan 1 buah tomat
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Resep Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Enak Dan Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
  1. Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
  2. Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
  3. Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
  4. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
  6. Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
  7. Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
  8. Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  9. Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
  10. Tunggu hingga matang dan sajikan🙂

Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Jika belum, cobain menu cumi saus asam manis pedas yuk, cocok banget nih buat Anda penyuka seafood. Selain enak, cara membuatnya pun cukup mudah. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.

Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep cumi sotong asam manis pedas yang yummy. saya berharap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan cumi sotong asam manis pedas ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved