opor ayam khas lebaran, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal bumbu hidangan opor ayam khas lebaran. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak opor ayam khas lebaran ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat makanan opor ayam khas lebaran tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.

Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan opor ayam khas lebaran ini. setidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperlukan pada menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam khas lebaran:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong
2. Ambil Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam
3. Sediakan Santan secukupnya sesuai selera
4. Ambil Geprek lengkuas dan sereh
5. Siapkan Daun salam
6. Gunakan Garam dan gula merah
7. Siapkan Bawang goreng
8. Sediakan Isian tambahan
9. Gunakan Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional)
10. Siapkan Bahan bumbu halus
11. Sediakan 15 butir bawang merah
12. Ambil 5 butir bawang putih
13. Siapkan 5 butir kemiri
14. Gunakan Merica
15. Siapkan Ketumbar
16. Siapkan Lengkuas
17. Gunakan Sereh
18. Ambil Sambal cabe ijo
19. Siapkan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam

Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental. Seperti masakan minang pada umumnya, santan yang digunakan lebih banyak. Opor ayam khas Betawi dimasak kental hingga kuahnya surut. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.

Tahapan mengolah Opor Ayam khas lebaran:

1. Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya.
3. Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera.
4. Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga.
5. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba.

Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bahan resep opor ayam khas lebaran yang lezat. saya harap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan opor ayam khas lebaran ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.