close

Resep Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin yang simpel

Abbie Lamb   10/10/2020 11:48

Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin
Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin

Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan kulit ayam dan tahu telur asin ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah kulit ayam dan tahu telur asin ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan kulit ayam dan tahu telur asin ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan kulit ayam dan tahu telur asin ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya olahan kulit ayam dan tahu telur asin nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin:
  1. Sediakan 4 telur asin yg sdh matang
  2. Sediakan Pisahkan kuning dan putihnya
  3. Sediakan Hancurkan dengan garpu/sendok
  4. Gunakan 250 gr kulit ayam,cuci bersih. Sisihkan
  5. Siapkan 1 buah tahu putih potong dadu
  6. Siapkan 3 buah cabe merah keriting,buang biji,iris2
  7. Gunakan 6 buah cabe rawit setan iris2 tergantung selera,bisa dikurangi
  8. Sediakan 8 siung bawang putih cincang halus
  9. Siapkan Daun bawang iris2 (saya skip)
  10. Gunakan Bahan kering
  11. Ambil 150 gr tepung terigu
  12. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  13. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  14. Sediakan secukupnya Lada bubuk,garam
  15. Sediakan Bahan basah
  16. Gunakan 150 ml air
  17. Siapkan 2 sdm bahan kering
  18. Ambil Minyak goreng utk menggoreng dan menumis

Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin. ayam giling, bengkuang (potong korek), daun bawang, telur, bawang putih (haluskan), kulit pangsit, kulit tahu (rendam air panas agar tidak kaku, lalu gunting sesuai ukuran yg diinginkan), garam, lada putih, gula, royco. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama.

Cara menyiapkan Kulit Ayam dan Tahu Telur Asin:
  1. Kulit ayam yg sdh di cuci bersih, beri bumbu bawang putih cincang (1sdt),garam,lada remas2 kemudian simpan dalam wadah tertutup simpan di kulkas kurleb 1 jam agar bumbu meresap
  2. Siapkan wadah: campur bahan kering,aduk rata
  3. Siapkan wadah: campur air dan 2 sdm bahan kering,aduk rata. Sisihkan
  4. Siapkan kuning telur dan putih telur yg di pisah dan dilumatkan
  5. Siapkan wajan,nyalakan kompor tuang minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak panas. Ambil tahu yg sdh dipotong dadu. Celupkan ke dalam adonan basah goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat,tiriskan
  6. Ambil ayam yg sdh di bumbui. Masukkan ke dalam bahan kering,goreng sampai warna kecoklatan. Angkat,tiriskan.
  7. Siapkan wajan bersih. Nyalakan kompor. Masukkan minyak.goreng sedikit utk menumis. Tunggu minyak panas,masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan cabe merah dan rawit. Kemudian masukkan kuning telur,masak sampai ada buih. Masukkan kulit goreng dan tahu. Aduk rata. Kemudian masukkan putih telur. Terakhir koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Terakhir taburi daun bawang. (saya gak pake krn gak punya persediaan dikulkas)
  8. Sajikan di atas piring saji. Siap di santap. Bisa di makan langsung tanpa nasi😁.
  9. Selamat mencoba😊

Penggunaan telur bebek dan serangkaian proses pembuatan telur asin berkontribusi terhadap manfaat telur asin yang hadir. Telur asin juga memiliki manfaat untuk kulit. Asupan telur asin bisa menjaga kesehatan kulit. Telur asin yang dibuat dengan telur bebek cenderung memiliki lebih banyak memiliki kandungan protein dibandingkan telur ayam. Tingginya kandungan protein pada telur asin dapat membantu meningkatkan dan membentuk masa otot sehingga menjadi lebih padat dan kuat.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan kulit ayam dan tahu telur asin yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved