close

Resep Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad yang Sempurna

Sylvia Collier   30/10/2020 13:35

Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad
Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad

cumi masak hitam ala chef muhammad, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Executive Chef Yovi Nofrizal memberikan resep masakan khas HARRIS Resort Barelang Batam. Masakan ini dapat dicoba oleh siapa saja terutama ibu-ibu yang. Cara Memasak Cumi Masak Hitam ala Chef Yovi HARRIS Resort Barelang Batam ini resepnya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan cumi masak hitam ala chef muhammad. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat cumi masak hitam ala chef muhammad ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah olahan cumi masak hitam ala chef muhammad tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam mengolah menu cumi masak hitam ala chef muhammad ini. setidak tidaknya diperlukan 10 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 8 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad:
  1. Siapkan 1 kg Cumi/Sotong Segar
  2. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  3. Sediakan 4 siung Bawang Merah
  4. Ambil 25 buah Cabai Rawit
  5. Ambil 4 lbr Daun Jeruk Purut
  6. Sediakan 2 sdt Merica Bubuk
  7. Ambil 1 std Gula Pasir
  8. Gunakan Secukupnya Garam
  9. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
  10. Ambil 100 ml Minyak Goreng

Lepas panaskan hari ni makan lagi sedap. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Cumi-cumi merupakan hewan laut yang memiliki tinta hitam didalam tubuhnya dan berfungsi untuk melindungi diri dari serangan musuh.

Langkah-langkah membuat Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad:
  1. Cuci bersih cumi/sotong. Buang tulang plastik pada punggungnya. Potong-potong melintang dari ekornya, hendaknya cumi sudah dalam keadaan bersih. Sehingga saat mengenai kantung tintanya, tidak harus dibilas kembali. Hati-hati saat memotong bagian leher.
  2. Persiapkan semua bumbu. Haluskan cabai rawit bersama garam. Setelah halus, masukkan bawang merah dan bawang putih, uleg hingga halus dan tercampur rata.
  3. Masukkan merica bubuk. Uleg kembali hingga semua bumbu tercampur dengan sempurna.
  4. Tumis bumbu dengan minyak yang telah panas. Masak hingga harum sambil terus diaduk. Masukkan cumi dan daun jeruk purut, lalu aduk hingga merata.
  5. Terus aduk hingga cumi mengeluarkan air. Semakin banyak cumi yang dimasak, maka air yang keluar juga akan semakin banyak. Masak dengan api besar.
  6. Terus didihkan hingga air semakin menyusut. Tambahkan cabai rawit utuh. Lanjutkan memasak dengan api besar. Masak hingga air mengental sambil terus diaduk.
  7. PERHATIKAN STEP INI: Setelah air menyusut dan kuah menjadi kental, masukkan kaldu bubuk, garam, gula. Koreksi rasa. Bila telah pas lanjutkan dengan memasukkan 5 sdm minyak goreng, kemudian aduk merata dan masak kembali beberapa saat sampai kuah sangat kental. Matikan api.
  8. Sajikan di piring saji. Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati bersama nasi putih hangat. Selamat Mencubeee!!🥰

Jadi setelah makan cumi kuah hitam disarankan kumur-kumur atau sikat gigi. Berikut resep sederhana cara membuat cumi kuah tinta hitam ala masyarakat Madura. Silahkan klik link dibawah ini: Cumi-Cumi Asam Garam ala My Mom. Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Hitam Pekalongan dapat dilihat di bawah. Get notified when Tutorial Masak Ala Chef Mak Kambeng is updated.

Berikut sedikit pembahasan makanan tentang bumbu bumbu cumi masak hitam ala chef muhammad yang nikmat. kita harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan cumi masak hitam ala chef muhammad ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved