Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan tahu tek-tek (tahu telur) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak tahu tek-tek (tahu telur) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu tek-tek (tahu telur) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tahu tek-tek (tahu telur) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya masakan tahu tek-tek (tahu telur) nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tek-Tek (Tahu Telur):

1. Ambil 1 buah tahu, potong-potong
2. Sediakan 1 butir telur
3. Sediakan Secubit garam
4. Ambil 1 buah kentang, potong-potong, goreng matang
5. Sediakan 1 buah lontong/ketupat ukuran kecil, potong-potong
6. Ambil 1 genggam toge pendek
7. Siapkan Bawang goreng
8. Siapkan Kerupuk
9. Siapkan Bumbu
10. Siapkan 1 genggam kacang tanah, goreng
11. Gunakan 1 siung bawang putih, goreng
12. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
13. Sediakan 1/4 sdt terasi
14. Ambil 1 sdm petis
15. Sediakan 2 sdm kecap manis
16. Ambil 3 sdm air matang

Semua menu di sini di jamin kenikmatannya ditambah dengan taburan kerupuk udang di atas tahu telur yang membuat sajiannya lebih sempurna. Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam Cara Pembuatan Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih bubuk, lalu. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek-Tek (Tahu Telur):

1. Panaskan 2 sdm minyak. Goreng tahu setengah matang. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan dibumbui sedikit garam. Masak hingga matang. Tiriskan.
2. Bikin bumbu. Uleg kacang goreng, bawang putih, terasi, cabe. Ngga usah alus-alus amat. Tambahkan petis, uleg biar rata. Tambahkan air dan kecap, campur rata. Tes rasa. Selesai ^^
3. Tata lontong, kentang, toge. Tempatkan dadar tahu-telur diatasnya. Kucuri dengan bumbu. Dan taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk, biar meriah gitu suara krauk-krauk :D

Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan tahu tek-tek (tahu telur) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, :).