close

Resep Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) yang Bisa Manjain Lidah

Mamie Martin   15/05/2020 11:03

Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya)
Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya)

Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner tahu tek (tahu telur surabaya) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak tahu tek (tahu telur surabaya) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu tek (tahu telur surabaya) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan tahu tek (tahu telur surabaya) ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya kuliner tahu tek (tahu telur surabaya) nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya):
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Gunakan 2 kotak tahu
  3. Ambil 1 buah telur
  4. Gunakan Bahan pelengkap
  5. Sediakan 1 bks toge
  6. Sediakan 1 batang Seledri
  7. Gunakan Bumbu kacang
  8. Ambil 1 bks kacang
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit
  11. Gunakan Petis
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
  13. Siapkan Secukupnya kecap
  14. Siapkan Sedikit air

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya):
  1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih
  2. Rebus toge kedalam panci, sebentar saja.
  3. Siapkan di dalam mangkuk irisan bawang, kocokan telur, garam dan penyedap lalu masukan potongan tahu aduk rata. Jangan terlalu kuat agar tahu tetap utuh
  4. Goreng tahu telur dengan api kecil supaya matangnya merata
  5. Kedalam cobek Siapkan kacang yg sudah digoreng, bawang putih goreng, petis dan juga cabe uleg hingga halus kemudian tambahkan gula garam dan penyedap. Uleg lagi. Kemudian tambahkan kecap aduk aduk lalu tambahkan sedikit air.
  6. Tata di atas piring tahu telur lalu beri toge di atasnya. Kemudian beri irisan daun seladri. Lalu Tuang bumbu kacang diatasnya. Terakhir buburi bawang goreng diatasnya.

Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam Cara Pembuatan Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang rebus, dan garam serta lada putih bubuk, lalu. Kuliner Surabaya, tahu tek, mungkin tidak setenar makanan lainnya. Tapi jangan salah, makanan ini merupakan makanan legendaris Surabaya lho. Tahu tek adalah makanan yang pada dasarnya berisi tahu setengah matang dengan siraman saus kacang. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan tahu tek (tahu telur surabaya) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved