close

Resep 136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya Anti Gagal

Etta Wagner   25/05/2020 10:34

136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya
136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu masakan 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya:
  1. Gunakan 3 buah tahu putih (di kukus dulu lalu di potong dadu)
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Sediakan 1 helai daun bawang
  4. Siapkan 1 buah kentang
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 cup taoge (disiram dan di rendam air mendidih)
  8. Gunakan 4 lembar kubis (disiram lalu direndam pakai air mendidih)
  9. Gunakan 🌰Untuk bumbu petis yang dihaluskan
  10. Sediakan 1 sdm gula merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 cup kacang tanah
  13. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (optional)
  14. Siapkan 2 sdm petis udang

Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Usahakan kedua sisi dari dadaran tersebut matang secara sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan 136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya:
  1. Kukus dulu tahu putihnya, lalu di potong dadu sesuai selera. Dan rebus kentangnya pakai air yang dicampur dengan garam ya mom. Lalu potong sesuai selera
  2. Siapkan blender atau tumbukan untuk menghaluskan bumbu untuk bumbunya tidak usah terlalu halus tidak apa-apa mom
  3. Siapkan wadah untuk menaruh tahu yang sudah dipotong, lalu masukkan telurnya, tambahkan daun bawang garam dan lada bubuk secukupnya. Lalu diaduk rata, usahakan jangan sampai tahunya hancur ya mom. Lalu siapkan penggorengan kita goreng tahu telurnya. Lalu tiriskan
  4. Setelah diblender menggunakan sedikit air, saatnya ditumis mom. Siapkan sedikit minyak, lalu tumis, saat ditumis tambahkan 1/2 sdt garam, 3 sdm kecap manis. Lalu koreksi rasa mom. Tambahkan sedikit air, saat menumis bumbu pakai api kecil saja mom biar tidak cepat kering dan nanti gosong.
  5. Saatnya platting sesuai selera mom. Harusnya pakai kerupuk yang biasanya dipakai untuk gado-gado, tapi selera semua kerupuk cocok kok mom. Have a trying

Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved