sotong/cumi masak hitam, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan sotong/cumi masak hitam. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik sotong/cumi masak hitam ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan sotong/cumi masak hitam tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang nikmat.

Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini. Meskipun sebagian orang pasti anggapnya aneh ya. kok masak cumi. Sotong memiliki banyak manfaat bagi tubuh yaitu berfungsi untuk menurunkan daah, menyumbat arteri, serta menurunkan resiko pembekuan darah Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial untuk Anda.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan sotong/cumi masak hitam ini. setidak tidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong/cumi masak hitam:

1. Sediakan 5 sotong
2. Gunakan 5 butir bawang merah iris
3. Siapkan 4 butir bawang putih iris
4. Siapkan 15 buah cabai rawit merah iris tipis
5. Gunakan 3 buah cabai keriting iris panjang
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
7. Sediakan Asam jawa 1 sdm tambahkan 5 sdm air
8. Gunakan 1/2 sdt lada
9. Siapkan 2 batang serai geprek
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 1 buah jahe sejempol geprek
12. Ambil 1 buah Jeruk nipis
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
15. Siapkan 1/2 buah tomat iris tipis
16. Siapkan Stngh gelas air

A dish that is perfect for your next gathering. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Sotong dakwat ini lagi meletop bila dimakan bersama nasi panas.

Cara mengolah Sotong/cumi masak hitam:

1. Bersihkan sotong terlebih dahulu, jangan sampai pecah bagian hitamnya
2. Campur dengan jeruk nipis agar sotong/cumi tidak bau amis, diamkan stngh jam
3. Tumis bawang merah putih hingga berubah warna, tambahkan cabai merah rawit merah, masukan daun jeruk salam sereh, aduk aduk sampai wangi, masukan jahe, lalu masukan sotong/cumi aduk2 hingga merata, masukan air, tambahkan garam dan kaldu jamur1

Gunakan sotong yang masih fresh sehingga mendapatkan hasil yang lagi sedap. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan utuh di dalam masakan. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.

Berikut sedikit pengulasan makanan perihal bahan resep sotong/cumi masak hitam yang sempurna. saya harap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan sotong/cumi masak hitam ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.