close

Cara Menyiapkan Lodeh Udang dan Sayur Mayur yang Enak

Leah May   06/05/2020 19:04

Lodeh Udang dan Sayur Mayur
Lodeh Udang dan Sayur Mayur

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner lodeh udang dan sayur mayur ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah lodeh udang dan sayur mayur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai lalapan. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh udang dan sayur mayur ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner lodeh udang dan sayur mayur ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan lodeh udang dan sayur mayur nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Udang dan Sayur Mayur:
  1. Sediakan 250 gram udang
  2. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
  3. Ambil Segenggam buncis
  4. Ambil Bunga kol secukupnya
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil Garam
  7. Siapkan Kaldu jamur
  8. Sediakan 1 santan kara
  9. Gunakan Air
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu iris
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera)

Definisi/Arti kata sayur-mayur di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online adalah Kata sayur-mayur digunakan dalam beberapa kalimat KBBI. Resep masakan sayur mayur sehari hari sajian sedap berikut bisa menjadi alternatif bagi anda Sayur lodeh terong putih maupun terong ungu sama enaknya. Masakan sayur lodeh santan kental Bumbu sayur lodeh sederhanaa dan mudah di beli di pasar pasar, seperti bawang, lengkuas, cabe. Resep Sayur Lodeh Udang. (Foto: Dok.

Langkah-langkah membuat Lodeh Udang dan Sayur Mayur:
  1. Cuci udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, sisakan bagian ekor. Sisihkan. Potong2 sayur mayur sesuai selera, jangan lupa di cuci. Iris bumbu iris.
  2. Tumis duo bawang hingga layu dan wangi. Masukkan daun salam dan cabai. Tumis hingga cabai layu. Masukkan wortel. Oseng sebentar. Tambah air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel setengah matang.
  3. Masukkan buncis, biarkan sebentar, hingga layu, masukkan bunga kol dan udang, aduk2 hingga semua terendam air. Tmbahkan air jika di rasa kurang. Biarkan mendidih dan bahan matang. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
  4. Jika sudah pas masukkan santan. Biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan.

Masukkan sayur lodeh udang ke dalam mangkuk. Beri daun parsley dan potongan cabai merah sebagai hiasan. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan lodeh udang dan sayur mayur yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, :).

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved