sotong/cumi masak hitam, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan sotong/cumi masak hitam. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sotong/cumi masak hitam ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu sotong/cumi masak hitam tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik menu baru yang enak.

Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini. Meskipun sebagian orang pasti anggapnya aneh ya. kok masak cumi. Sotong memiliki banyak manfaat bagi tubuh yaitu berfungsi untuk menurunkan daah, menyumbat arteri, serta menurunkan resiko pembekuan darah Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial untuk Anda.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan sotong/cumi masak hitam ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong/cumi masak hitam:

1. Sediakan 5 sotong
2. Gunakan 5 butir bawang merah iris
3. Gunakan 4 butir bawang putih iris
4. Siapkan 15 buah cabai rawit merah iris tipis
5. Sediakan 3 buah cabai keriting iris panjang
6. Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
7. Ambil Asam jawa 1 sdm tambahkan 5 sdm air
8. Gunakan 1/2 sdt lada
9. Sediakan 2 batang serai geprek
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Gunakan 1 buah jahe sejempol geprek
12. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Siapkan 1/2 buah tomat iris tipis
16. Ambil Stngh gelas air

A dish that is perfect for your next gathering. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Sotong dakwat ini lagi meletop bila dimakan bersama nasi panas.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong/cumi masak hitam:

1. Bersihkan sotong terlebih dahulu, jangan sampai pecah bagian hitamnya
2. Campur dengan jeruk nipis agar sotong/cumi tidak bau amis, diamkan stngh jam
3. Tumis bawang merah putih hingga berubah warna, tambahkan cabai merah rawit merah, masukan daun jeruk salam sereh, aduk aduk sampai wangi, masukan jahe, lalu masukan sotong/cumi aduk2 hingga merata, masukan air, tambahkan garam dan kaldu jamur1

Gunakan sotong yang masih fresh sehingga mendapatkan hasil yang lagi sedap. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan utuh di dalam masakan. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu sotong/cumi masak hitam yang enak. kami harapkan anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan sotong/cumi masak hitam ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.