close

Bagaimana mengolah Ayam Goreng Ungkep, Enak

Howard McCoy   09/11/2020 15:29

Ayam Goreng Ungkep
Ayam Goreng Ungkep

ayam goreng ungkep, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Oke, kita awali ke perihal resep menu ayam goreng ungkep. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ayam goreng ungkep ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik menu ayam goreng ungkep tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan ayam goreng ungkep ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 2 sdt garam
  4. Ambil 1 sdt gula
  5. Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng (merk indofood)
  6. Sediakan 2 batang sereh (digeprek)
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Ambil Bahan Halus
  12. Gunakan 5 iris lengkuas (lebih banyak lebih enak)
  13. Sediakan 2 iris kunyit
  14. Ambil 1 iris jahe
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Gunakan 3 siung bawang merah
  17. Sediakan 5 siung bawang putih

Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya. Karena memang banyak sekali dijual ayam ungkep siap goreng atau frozen. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Tata cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci lagi dan rebus sebentar saja utk menghilangkan lemak ayam
  2. Haluskan lengkuas lalu diletakkan di wadah kecil (utk bumbu serundeng)
  3. Tumis sebentar kemiri, bawang merah dan bawang putih. Setelah itu haluskan bersamaan dengan kunyit dan jahe
  4. Setelah dihaluskan, tumis kembali bumbu halus lalu masukkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
  5. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam semua, lalu masukkan bumbu racik dan aduk rata.
  6. Masak dengan api kecil saja agar meresap sampai dalam, jika air sudah surut matikan kompor. Selesai
  7. Ayam ungkep siap digoreng. Bisa diletakkan di kulkas juga utk beberapa hari kedepan, lumayan lah buat stok makan siang 😁

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian.

Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep ayam goreng ungkep yang endess. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kalian dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ayam goreng ungkep ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved