close

Resep Mie Ayam Bayam Homemade, Bisa Manjain Lidah

Madge Vasquez   05/06/2020 09:54

Mie Ayam Bayam Homemade
Mie Ayam Bayam Homemade

mie ayam bayam homemade, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mie ayam bayam homemade. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik mie ayam bayam homemade ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk membuat menu mie ayam bayam homemade tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang enak.

Sesuai janjiku Di story IG kemaren, Aku Bakal kasitau gimana Cara & resep MIE BAYAM HOMEMADE ala aku ya guys. Dan disini skalian aku buat jadi. #miebayam #miehomemade #mietanpatelur Halo semua divideo kali ini saya membuat Mie Bayam Tanpa Telur. Mie ini enak lho, kenyalnya pas, bahkan tanpa telur.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik olahan mie ayam bayam homemade ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 14 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bayam Homemade:
  1. Siapkan Bahan Mie :
  2. Gunakan 5-6 sdm Tepung terigu
  3. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
  4. Ambil 1 sdt Garam
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Sediakan Bayam secukupnya + Air (suhu ruangan) 50 ml
  7. Ambil Bahan Kuah :
  8. Sediakan 2 sdm Saus Tiram
  9. Gunakan 2 siung Bawang putih
  10. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  11. Siapkan 5 gelas belimbing air putih
  12. Sediakan Bahan Ayam bumbu Kecap :
  13. Sediakan 1/2 Dada Ayam
  14. Ambil 3 ptg Sayap Ayam
  15. Sediakan 1 siung Bawang Bombay
  16. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  17. Siapkan 1 sdm Saus tiram
  18. Siapkan sesuai selera Kecap manis
  19. Siapkan Taburan :
  20. Gunakan 5 siung Bawang Merah di iris tipis
  21. Sediakan Tepung Ayam Goreng instant / tepung Terigu

Selain kurang praktis, bahan-bahannya juga tak lebih murah ketimbang beli versi instannya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Tahapan mengolah Mie Ayam Bayam Homemade:
  1. Ulek bayam (10 helai daun bayam) di cobek lalu campur dengan air 50ml.
  2. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam & telur. Lalu aduk sampai rata dan masukan campuran air dengan bayam (bayamnya ngak aku saring, sengaja biar masih ada rasa bayamnya) sedikit demi sedikit smpai adonan kalis dan siap untuk dibentuk.
  3. Tutup wadah dengan lap kering dan diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, kita langsung bsa ngebentuk adonannya. Disini aku cm pake botol beling, sama kertas nasi untuk ngebentuk adonannya. Dan stlh itu aku tggl potong2 aja pake pisau. Hasilnya emg ngak sepipih mie2 yg diual abang2 diluaran tapi dijamin enak 👍
  5. Lalu lanjut bikin kuahnya
  6. Kita rebus air sampai mendidih lalu tinggal geprek bawang putih dan masukkan beserta daun salam setelah air mendidih, lalu masukkan saus tiramnya. Oia aku menambahkan bakso sapi di kuahnya ktna suami ska bgt sama bakso, tapi kalau tanpa bakso kuah mienya udah enak bgt
  7. Untuk Ayam kecapnya : Rebus dada ayam dan sayap ayam sampai matang lalu potong dadu untuk dadanya
  8. Tumis bawang bombay & bawang putih yg sudah diiris kedalam wajan berisi minyak lalu masukkan potongan ayam&sayap ayam kedalam tumisan setelah itu masukkan saus tiram, kecap manis & air secukupnya.
  9. Lalu rebus mienya di panci selama 5 mnit, krna potongan mie aku yg agak besar jadi butuh waktu agak lama.
  10. Lalu siapkan es batu dengan air dingin didalam baskom, jadi setelah mie matang, mie lgsg dimasukkan ke baskom tsb. Ini fungsinya biar mie nya kenyal.
  11. Tahap akhir : campur irisan bawang merah dengan sedikit tepung lalu goreng hingga kecoklatan
  12. Siapkan mangkok dan tuang kecap asin dan sedikit minyak sisa gorengan bawang goreng lalu aduk mie didalam mangkok dan tuang kuah dan ayam kecapnya. Dan selamat menikmati 😘😘
  13. Note : apabila mie mau disajikan dengan sambal cabe, cukup rebus beberapa cabai sesuai selera lalu diulek halus tanpa garam sebagai pelengkap makan mie ayamnya, tpi versi yg dikasih ke temen aku yg lagi hamil tanpa sambel.
  14. Selamat mencoba 😊😊

Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah, lezat, praktis dan tidak terlalu berat. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.

Diatas adalah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu mie ayam bayam homemade yang sempurna. saya berharap kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mie ayam bayam homemade ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved