close

Bagaimana memasak Bubur Manado (Daun Gedi) yang Bisa Manjain Lidah

Adrian White   27/10/2020 22:23

Bubur Manado (Daun Gedi)
Bubur Manado (Daun Gedi)

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner bubur manado (daun gedi) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak bubur manado (daun gedi) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner bubur manado (daun gedi) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Daun Gedi (Abelmoschus manihot) biasanya dimasak menjadi sayur berkuah santan dan dicampur dengan rebung dan talas. Selain itu daun gedi juga merupakan sayuran penting dalam pembuatan bubur Manado atau Tinotuan. Bagi masyarakat Manado, bukan bubur tinotuan namanya jika tidak.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner bubur manado (daun gedi) ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya makanan bubur manado (daun gedi) nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado (Daun Gedi):
  1. Gunakan bahan
  2. Siapkan 2 Gelas Takar Beras (Berasnya bebas dan dicuci dulu yah)
  3. Gunakan 7 Gelas Air ( Pakai gelas takar Beras ya,kalo kurang tambah lagi
  4. Sediakan isi
  5. Siapkan 1 Ikat daun kemangi
  6. Sediakan 2 Batang sereh geprek
  7. Siapkan 1 Lembar daun kunyit besar
  8. Siapkan Secukupnya daun gedi (Kalo ga ada, pake kangkung boleh)
  9. Gunakan 1/2 Labu Kuning
  10. Ambil Bumbu
  11. Ambil 2 sdt Garam
  12. Gunakan Sambal
  13. Sediakan Secukupnya Cabe Merah dan Rawit
  14. Ambil 4 Siung bawang putih
  15. Ambil 8 Siung bawang merah
  16. Siapkan 1/2 Jempol terasi
  17. Ambil sesuai selera Royco sedikit,
  18. Gunakan Toping
  19. Siapkan Ikan Asin (Bebas)

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tambahkan daun gedi, daun kemangi, daun kangkung, dan daun bawang. Untuk bahan pelengkap yang telah disebutkan di atas, dapat diganti atau disesuaikan dengan selera Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado (Daun Gedi):
  1. Cuci beras, kemudian masak sampai setengah matang.
  2. Kemudian Masukan Labu Kuning, sereh dan Daun kunyit sampai 3/4 menjadi bubur
  3. Setelah itu masukan daun gedi/kangkung dan kemangi
  4. Aduk terus dengan api kecil, sambil santai. Masak hingga labu kuning hancur
  5. Sambil nunggu bubur matang, goreng cabai,terasi dan bawang. Tiriskan ke cobek,kemudian ulek dan campur royco sesuai selera
  6. Jangan lupa goreng ikan asinnya😊
  7. Bila bubur sudah matang, matikan kompor. Sajikan hangat2 ibu-ibu… Ikan asin dan sambel terasi…nyam nyam

Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun gedi yang hanya ada di Manado. Bubur ini biasanya disantap dengan hidangan pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Seperti, daun pepaya, kangkung, jagung gedi, ubi, labu, dan dengan mencampurkan bersama sedikit nasi, mereka memasak semua bahan makanan itu secara bersamaan. Bubur manado ialah salah satu jenis kuliner yang nerupakan makanan khas dan asli Indonesia yaitu dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner bubur manado (daun gedi) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, :).

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved