close

Resep Pepes Tahu Wortel Udang yang Lezat Sekali

Irene Castro   16/06/2020 14:04

Pepes Tahu Wortel Udang
Pepes Tahu Wortel Udang

pepes tahu wortel udang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep makanan pepes tahu wortel udang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes tahu wortel udang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan pepes tahu wortel udang tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah hidangan pepes tahu wortel udang ini. setidaknya diperlukan 18 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Wortel Udang:
  1. Siapkan 5 buah tahu putih, (setara 300 gr), haluskan
  2. Siapkan 1 batang wortel, parut dengan parutan keju
  3. Ambil 50 gr udang, cincang kasar
  4. Sediakan Segenggam daun kemangi
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit, potong potong besar
  6. Sediakan 6 lembar daun salam, potong jadi 2
  7. Ambil 2 buah tomat, potong potong
  8. Gunakan daun pisang untuk membungkus
  9. Gunakan 1 batang serai, potong kecil kecil
  10. Ambil 1 plastik kelapa parut agak muda, kira kira 100 gr
  11. Ambil Garam dan gula pasir
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Sediakan 9 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  18. Siapkan minyak goreng untuk memblender bumbu

Menu ini cocok untuk makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.

Tata cara membuat Pepes Tahu Wortel Udang:
  1. Siapkan daun pisang, jemur dulu di terik matahari agar layu dan tidak pecah atau kaku saat membungkus adonan pepes.
  2. Campur dalam 1 wadah, tahu, kelapa parut, wortel, garam, gula pasir dan bumbu halus. Aduk rata. Pastikan rasa adonan pepes sudah cukup asin dan manisnya.
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam sebagai alas, berikutnya adonan pepes, udang cincang, kemangi, serai, tomat dan cabe rawit.
  4. Bungkus dan semat rapi. Sebelum dikukus, pastikan kukusan sudah beruap panas atau air dibawahnya mendidih. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Selain itu, ada potongan wortel dan telur dalam campurannya. Perpaduan lembutnya tahu dan lezatnya udang, akan membuat oseng tahu udang ini pasti disukai keluarga. Coba Resep: Resep Oseng Tahu Tempe.

Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep pepes tahu wortel udang yang lezat. kita harapkan anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu pepes tahu wortel udang ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved