close

Bagaimana memasak Pepes Tahu Udang yang sempurna

Barbara Holloway   22/07/2020 12:31

Pepes Tahu Udang
Pepes Tahu Udang

pepes tahu udang, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu hidangan pepes tahu udang. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak pepes tahu udang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk memasak makanan pepes tahu udang tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat masakan pepes tahu udang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Udang:
  1. Sediakan 6 buah Tahu putih ukuran kecil
  2. Siapkan 1/4 kg Udang kecil
  3. Ambil 1 butir Telur
  4. Ambil 4 siung Bawang merah
  5. Gunakan 3 siung Bawang putih
  6. Siapkan sesuai selera Daun bawang
  7. Siapkan 1 ruas Kunyit
  8. Gunakan 2 butir Kemiri
  9. Sediakan sesuai selera Daun kemangi (me gak pakai)
  10. Sediakan 14 biji Cabe rawit
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt Garam Himalaya
  13. Ambil 1/2 sdt Gula
  14. Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.

Cara mengolah Pepes Tahu Udang:
  1. Cuci bersih tahu dan dihancurkan (me pakai sendok) sisihkan dulu. Cuci bersih udang buang bagian kepalanya sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri. Kemudian masukkan ke wadah tahu yang sudah dihaluskan dan diaduk rata. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang diaduk rata lagi, kemudian masukan telur, garam, gula, kaldu bubuk,aduk lagi
  3. Setelah semua tercampur siapkan daun pisang ambil 1 sendok adonan tahu, kemudian ambil 1 sendok udang, dan tumpangi diatasnya lagi sedikit adonan tahu. Setelah itu ambil cabe rawit 3 biji dan bungkus.
  4. Sebelumnya siapkan kukusan dan panaskan, setelah air kukusan mendidih, baru masukkan bungkusan pepes.
  5. Masak pepes tahu sampai daun berubah warna (me 20 menit). Setelah itu matikan kompor angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat.
  6. Selamat mencoba 👍

Dengan udang giling serta berbagai bumbu di dalamnya, hmmm endeus banget! Dapur Erna - Resep Pepes Tahu Teri Video ini dibuat sebagai variasi mengolah tahu yang enak Mohon maaf ada kesalahan penyebutan makanan. Nama Resep ini adalah Pepes Tahu Udang). Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Kuliner khas Semarang ini berisi tahu, kol, sayuran, gimbal (bakwan) udang, bumbu kacang, dan kerupuk udang.

Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep resep pepes tahu udang yang nikmat. kita berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kalian. kalian bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu pepes tahu udang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved