sate lilit ayam khas bali, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate Lilit Be Pasih (Balinese Minced Fish on Lemongrass Skewers).

Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan sate lilit ayam khas bali. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak sate lilit ayam khas bali ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk memasak masakan sate lilit ayam khas bali tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat hidangan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik hidangan sate lilit ayam khas bali ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Gunakan 350 gr ayam dada fillet, haluskan dengan cara dicincang / blender
2. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Gunakan 35 gr (2 sdm) kelapa parut putih
5. Siapkan 12 batang serai
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
7. Gunakan 35 ml santan instan
8. Sediakan 30 ml minyak goreng untuk menumis
9. Ambil Bumbu Halus
10. Gunakan 35 gr cabe merah (12 cabe keriting), saya pakai 7 cabe keriting
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Sediakan 5 gr kunyit (1 ruas) bakar
13. Ambil 10 gr kemiri, sangrai
14. Ambil 20 gr (5 butir) bawang merah
15. Sediakan 15 gr (3 siung) bawang putih
16. Siapkan 1 batang serai, iris tipis bagian ujung putihnya saja

Nah untuk resep sate lilit khas bali kali. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Tumbuk sampai halus. Boleh di blender, tapi jangan pakai air
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan
3. Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, kelapa parut, irisan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, santan, dan bumbu tumis. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Saya masukin ke food processor
4. Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.
5. Geprek bagian putih serai dan basahi dengan air batangnya agak tidak mudah hangus. Kepal kepalkan adonan ayam, keatas serai. Jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Saya langsung letakkan di atas panggangan. Bakar sate sampai semua sisinya tampak matang. Jika lengket, bantu dengan sendok untuk mendorong bagian yang lengket, agar tidak hancur.
6. Sate lilit khas bali ready to be served, maafkan bentuknya yg abstrak 😄 lengkapi dengan sambal matah hmm 😍 - (lihat resep)

Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang resep sate lilit ayam khas bali yang yummy. kita harap kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kamu. kalian bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan sate lilit ayam khas bali ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.