close

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Enak

Oscar Hanson   25/06/2020 20:13

Lumpur Surga Ubi Ungu
Lumpur Surga Ubi Ungu

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner lumpur surga ubi ungu ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah lumpur surga ubi ungu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Camilan kue lumpur ubi ungu ini bisa anda sajikan sebagai teman minum teh atau nonton tv saat dirumah bersama keluarga tercinta atau bisa juga dinikmati bersama tamu yang datang kerumah.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan lumpur surga ubi ungu ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan lumpur surga ubi ungu ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan lumpur surga ubi ungu nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:
  1. Gunakan Bahan Lapisan Ungu :
  2. Gunakan 400 gr ubi ungu,kukus & haluskan (berat setelah dikukus)
  3. Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang (2 bks santan instan 65 ml+air)
  4. Gunakan 120 gr gula halus
  5. Sediakan 3 butir telur ukuran sedang,kocok lepas
  6. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu segitiga/kunci biru
  9. Siapkan Bahan Lapisan Santan :
  10. Ambil 800 ml santan kental (4 bks santan instan 65 ml+air)
  11. Gunakan 2 sdm tepung beras
  12. Ambil 2 sdm tepung maizena
  13. Ambil 4 sdm (50 gr)gula halus
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Sediakan cetakan puding secukupnya/cetakan alumunium foil

Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur.

Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:
  1. Buat lapisan ungu nya : dalam wadah,masukkan ubi ungu, tuangi dgn santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, masukkan telur, aduk lg hingga rata, masukkan gula, vanili dan garam, aduk kembali hingga rata, terakhir masukkan tepung terigu,aduk kembali hingga benar-benar rata dan licin,saring.
  2. Tuang 3/4 adonan lapisan ungu kedalam cetakan,(sy pake cetakan puding)kukus selama 20 menit dgn menggunakan api sedang(sblmnya kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu).
  3. Sambil menunggu lapisan ungu nya matang, dalam panci,campur jadi satu semua bahan lapisan santan,masak dgn api sedang sambil trs diaduk hingga kental,angkat, sisihkan.
  4. Setelah 20 menit, tuang lapisan santan diatas lapisan ungu, kukus kembali selama 10 menit.
  5. Angkat kue dari kukusan.
  6. Sajikan hangat atau dingin. 👌🏻😘

Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Silahkan mencoba ya kue tradisional lumpur yang bisa tampil kekinian. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Rasanya enak, warna ungunya juga cantik walaupun tanpa ditambah pewarna makanan warna ungu.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner lumpur surga ubi ungu yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved