ungkep ayam, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Oke, kita mulai ke hal resep resep makanan ungkep ayam. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ungkep ayam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik olahan ungkep ayam tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ungkep ayam ini. seenggaknya harus ada 11 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkep ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Sediakan 1 ruas sedang jahe
3. Sediakan 1 ruas besar laos
4. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
5. Sediakan 8 siung bawang merah agak besar
6. Siapkan 8 siung bawang putih agak besar
7. Gunakan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 3 sdm Garam
9. Siapkan secukupnya Gula merah
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
11. Siapkan Air untuk merebus

Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the.

Langkah-langkah membuat Ungkep ayam:

1. Potong-potong ayam kalo saya pas beli lgsg minta dipotongkan kecil kecil. cuci bersih ayam, sampai bekas darahnya hilang, saya cuci 2 kali. Buang air dan sisihkan
2. Haluskan sedikit garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Potong potong jahe dan laos lalu geprek.
3. Rebus ayam dan air, masukkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan gula merah secukupnya, gulanya diiris iris tipis supaya cepat larut, dan saya hanya menggunakan seperempat lingkaran. Masukkan garam agak banyak, karena kalo ungkep harus agak asin supaya meresap sampai kedalam ayam.
4. Tunggu sampai mendidih, jangan lupa dibalik. Jika sudah mendidih dan ayam empuk, matikan kompor. Dan ayam siap digoreng. Ini rasanya lebih enak, kalo lebih lama di rendam karena lebih meresap. Gorengan ayam pertama saya rasanya masih agak kurang asin. Setelah besoknya saya hangatkan kembali dan saya goreng rasanya sudah passs..

Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.

Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu ungkep ayam yang yummy. kami ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kita dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ungkep ayam ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.