close

Langkah memasak Sayur Nangka Bersantan, Bikin Ngiler

Dollie Frank   05/06/2020 05:04

Sayur Nangka Bersantan
Sayur Nangka Bersantan

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan sayur nangka bersantan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah sayur nangka bersantan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Sayur nangkanya pucat karena gak pakai cabe besar (merah) soalnya mau dimakan sm anakku jdnya bkin yang gak pedes.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan sayur nangka bersantan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner sayur nangka bersantan ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya kuliner sayur nangka bersantan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
  1. Ambil Nangka muda 2 bks (sekitar 400 gr)
  2. Siapkan Daging ayam/daging sapi (saya pakai ayam bagian paha), 500 gr
  3. Ambil Santan kental 200 ml (saya pakai santan instan)
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Siapkan Sereh 1 batang, geprek
  6. Gunakan 3 lembar Daun salam
  7. Sediakan Lengkuas 2 ruas, geprek
  8. Sediakan secukupnya Gula merah
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 5 siung Bawang merah
  11. Ambil 5 siung Bawang putih
  12. Siapkan Ketumbar 1 sdt penuh
  13. Gunakan 2 ruas Kunyit
  14. Gunakan Garam
  15. Ambil Kaldu bubuk (saya pakai MSG probiotik siklus)
  16. Siapkan 2 butir Kemiri
  17. Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis,

Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara budidaya nangka terbilang sangat mudah. Mulai dari pemilihan bibit, pengolahan lahan, menanam, merawat, hingga. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
  1. Rebus ayam dengan air mendidih beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan ayam. Potong ayam sesuai selera. Saya biasanya dipotong kecil-kecil agar mudah hancur.
  2. Rebus nangka muda dengan air mendidih selama beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan nangka. Potong sesuai selera. Saya biasanya potong agak tipis supaya mudah empuk.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan sereh, daun salam, gula merah dan lengkuas. Lalu masukkan nangka dan ayam. Aduk-aduk sampai semua bagian ayam dan nangka terendam air.
  4. Pindahkan ke panci bertutup kaca. Atau mau pakai panci presto pun tak masalah. Rebus nangka, ayam dan bumbu sampai nangka dan ayam benar-benar empuk (sekitar 45 menit).
  5. Setelah empuk, masukkan santan instan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Matikan kompor.
  6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan sayur nangka bersantan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, :).

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved