close

Cara mudah mengolah Sate Lilit Ayam Sambal Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Stephen Hogan   31/08/2020 07:45

Sate Lilit Ayam Sambal Kacang
Sate Lilit Ayam Sambal Kacang

Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan sate lilit ayam sambal kacang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah sate lilit ayam sambal kacang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner sate lilit ayam sambal kacang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan sate lilit ayam sambal kacang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 2 step mudah, supaya kuliner sate lilit ayam sambal kacang nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
  1. Sediakan 500 gram ayam fillet
  2. Sediakan 4 sdm kelapa parut sangrai sebentar
  3. Ambil 10 batang sereh ambil putihnya
  4. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  5. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 7 cabe merah keriting
  9. Sediakan 2 cm kunyit bakar
  10. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  11. Siapkan 1/2 sdt gula jawa
  12. Gunakan Bahan Bumbu Sambal Kacang :
  13. Sediakan 50 gram cabe rawit
  14. Siapkan 100 gram kacang tanah
  15. Sediakan 200 ml air panas
  16. Siapkan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 3 sdm gula merah
  19. Gunakan secukupnya minyak goreng

Dalam penyajiannya, sate lilit ini ditemani dengan sambal kacang super lezat. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
  1. Cara Membuat Sate Lilit Ayam : - 1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu matikan api tunggu bumbu dingin - 2. Haluskan ayam dengan food processor lalu tambahkan kelapa dan bumbu halus yg sudah dingin kedalam food processor sampai semua bahan tercampur merata - 3. Siapkan sereh likitkan bahan sate ke dalam batang sereh lakukan sampai habis - 4. Siapkan pemanggang anti lengket panggang sate lilit sampai matang
  2. Cara Membuat Sambal Kacang : - 1. Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan kecoklatan tiriskan - 2. Lalu goreng bawang putih dan cabe tiriskan - 3. Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih, tambahkan gula merah dan garam ulek sampai halus - 4. tambahkan air panas sampai tingkat kekentalan yang di inginkan - 5. Penyajian siapkan sate lilit beserta sambal kacang nya dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Mulai dari resep sate ayam sampai sate seafood ada disini bun. Dengan aneka rasa dan bumbu sambal yang berbeda.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan sate lilit ayam sambal kacang yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved