ayam rica kemangi mercon, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki terbaik nya.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep makanan ayam rica kemangi mercon. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ayam rica kemangi mercon ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan ayam rica kemangi mercon tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang enak.

Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu ayam rica kemangi mercon ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan Garam
3. Ambil Minyak goreng
4. Ambil Penyedap rasa
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Siapkan 6 buah cabe rawit keriting
12. Siapkan 6 buah cabe rawit setan
13. Siapkan Bumbu yang tidak dihaluskan
14. Sediakan 1 ruas jari laos/lengkuas (digeprek/dimemarkan)
15. Siapkan 3 batang sereh iris-iris kasar
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk
17. Gunakan 6 buah cabe rawit setan iris kasar
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Siapkan 1 iket kemangi

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.

Tata cara mengolah Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga mendapat tekstur kering. Boleh tidak digoreng sesuai selera. Ini karena suamiku lebih suka digoreng dulu jadi ku goreng dulu.
2. Siapkan wajan bersih, tidak usah dikasih minyak dulu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta laos/lengkuas geprek. Tumis sampai air dalam bumbu nya menyusut dan mengeluarkan bau harum, baru tambahkan minyak tumis bumbu lagi sampai benar benar harum dan matang, tumis diatas api kecil agar tidak cepat gosong. (tips agar bumbu matang tidak bau langu/lengur)
3. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam
4. Lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masang dengan api sedang sampai air mulai menyusut tambahkan irisan cabe rawit setan, sereh serta daun jeruk
5. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu bertekstur kental. Cicipi rasa
6. Ayam rica telah matang. Sebelum dihidangkan dipiring saji, taburkan kemangi yang telah dipetik ambil daunnya serta batang mudanya saja, aduk sebentar lalu matikan api
7. Sajikan dipiring saji, ayam rica kemangi mercon siap disantap dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa. Alhamdulillah suamiku suka sekali

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal resep ayam rica kemangi mercon yang lezat. kami harapkan kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan ayam rica kemangi mercon ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.