close

Resep Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger, Enak Banget

Lillian Hammond   05/06/2020 08:28

Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger
Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger

ayam rica kemangi pedas asem seger, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan ayam rica kemangi pedas asem seger. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ayam rica kemangi pedas asem seger ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah olahan ayam rica kemangi pedas asem seger tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang endes.

Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan olahan daging ayam yang dimasak dan diberi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat olahan ayam rica kemangi pedas asem seger ini. seenggaknya harus ada 14 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
  3. Ambil 1 bh jeruk nipis
  4. Siapkan 1 batang sereh geprek
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  6. Gunakan 1 buah tomat merah kecil
  7. Siapkan 1 genggam daun kemangi
  8. Gunakan 25 ml air (me: air kaldu rebusan ayam)
  9. Gunakan bumbu halus :
  10. Siapkan 6 bh cabe merah
  11. Ambil 4 bh cabe rawit merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 cm jahe
  14. Ambil 1 cm kunyit

Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri.

Langkah-langkah mengolah Ayam Rica Kemangi Pedas Asem Seger:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga daging berwarna putih, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan sereh lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan juga tomat dan daun jeruk
  3. Masukkan ayam aduk hingga bumbu merata dan tambahkan air tunggu hingga meletup2
  4. Setelah itu beri garam, penyedap rasa. tes rasa klo sudah oke masukkan daun kemanginya dan kucurkan perasan jeruk nipisnya hmmm…. yg ini bikin mantap 😋 angkat sajikan

Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!

Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep ayam rica kemangi pedas asem seger yang yummy. kita harap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ayam rica kemangi pedas asem seger ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved