close

Resep Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol yang sempurna

Herbert Horton   27/08/2020 00:41

Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol
Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan sayur daun pepaya singkong pindang tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak sayur daun pepaya singkong pindang tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner sayur daun pepaya singkong pindang tongkol ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Welcome to my Homemade food diary. Saya bukan chef, hanya ibu rumah tangga biasa, yg suka memasak dan juga berkebun. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan sayur daun pepaya singkong pindang tongkol ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner sayur daun pepaya singkong pindang tongkol nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol:
  1. Sediakan 5 lembar daun pepaya, buang tulangnya
  2. Siapkan 1 ikat besar daun singkong, petiki & cuci bersih
  3. Sediakan 6 potong pindang tongkol, suwir-suwir
  4. Sediakan 6 cm lengkuas, geprek
  5. Siapkan 1 batang serai, potong 2 lalu geprek
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 600 ml santan kekentalan sedang
  8. Siapkan 1 buah asam kandis, skip klo ga ada
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 20 buah cabe merah keriting
  12. Ambil 20 buah cabe rawit merah besar
  13. Siapkan 6 cm kunyit
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdm garam
  16. Siapkan 8 butir bawang merah (yang besar)
  17. Gunakan 3 siung bawang putih (yang besar)

Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau. Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Cuci ikan pindang tongkol, lumuri dengan garam Tumis bumbu halus dengan serei, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi.

Cara menyiapkan Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol:
  1. Daun pepaya diremas-remas pelan dengan garam secukupnya. Diamkan kurleb 20 menit atau hingga keluar air lalu cuci bersih 3x sambil diperas (gambar 1 & 2). Rebus daun pepaya & daun singkong hingga matang. Dinginkan lalu peras & potong-potong (gambar 3). Sisihkan dulu
  2. Tumis bumbu halus, asam kandis, lengkuas, serai & daun salam hingga harum
  3. Tuang santan sambil diaduk rata
  4. Masukkan pindang tongkol suwir. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk
  5. Tambahkan daun pepaya & singkong. Aduk rata
  6. Masak hingga santannya tinggal sedikit. Koreksi rasa (sayur ini saya masak tanpa gula & penyedap tapi rasa dijamin mantul). Angkat & sajikan

Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini sudah asin. Sayur daun pepaya memiliki rasa pahit yang khas. Sisihkan daun pepaya dengan remasan daun jambu biji tadi. Masak daun pepaya sesuai selera Anda. Rasa daun singkong tidak sepahit daun pepaya.

Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan sayur daun pepaya singkong pindang tongkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved