Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan gulai ikan kakap / gulai malas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak gulai ikan kakap / gulai malas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner gulai ikan kakap / gulai malas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Kalau makan gulai ikan kakap ingat sama rumah makan padang di kawasan Bintaro Jaya tempat dulu aq tinggal dan bekerja. Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan gulai ikan kakap / gulai malas ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan gulai ikan kakap / gulai malas nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:

1. Siapkan 2 kg Ikan Kakap Merah, potong-potong
2. Ambil 6 bh Asam Kandis
3. Gunakan 6 siung Bawang merah
4. Sediakan 5 siung Bawang Putih
5. Ambil 2 cm Kunyit
6. Ambil 1 cm Jahe
7. Ambil 1 cm Lengkuas
8. Gunakan 10 bh Cabe Ijo
9. Sediakan 10 bh Cabe Keriting
10. Gunakan 20 bh Cabe Rawit
11. Siapkan 2 kotak Santan Kara 400 ml
12. Gunakan 2 ltr Air
13. Siapkan 2 bks Penyedap Rasa
14. Gunakan 2 sdm Garam
15. Gunakan 1 sdm Kunyit Bubuk
16. Ambil Daun Bawang Prey

Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Ini memang rumah makan yang menyajikan masakan Aceh dengan sentuhan Medan, mungkin memang tidak asli Aceh sangat, tetapi. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga tercinta anda. Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan.

Cara membuat Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:

1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Iris cabe Ijo, Cabe keriting dan beberapa cabe rawit. Cincang kunyit, iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas.
2. Potong-potong daun bawang. Cuci ikan kakapnya sampai bersih.
3. Masukan air lalu didihkan. Setelah air mendidih masukan asam kandisnya. Biarkan sebentar baru masukan bawang merah, baeang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit.
4. Setelah itu biarkan airnya sampai mendidih baru masukan cabenya. Rebus sebentar.
5. Masukan ikan kakapnya. Didihkan sampai airnya berkurang.
6. Kalau airnya sudah berkurang tinggal tambahkan santan kara. Aduk rata agar santannya tercampur. Setelah itu masukan penyedap rasa.
7. Jangan lupa tambahkan garam. Aduk rata, lalu koreksi rasa. 5 menit sebelum angkat masukan daun bawang. Gulai ikan siap dihidangkan.

Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan kakap ini akan menjadi koleksi dalam menu. Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Gulai ikan ini resepnya lagi-lagi saya peroleh dari Ibu saya, biasanya beliau menggunakan ikan kakap merah atau ikan selar untuk Masukkan ikan ekor kuning dan belimbing wuluh. Masukkan irisan tomat, aduk sebentar dan angkat gulai dari kompor. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan gulai ikan kakap / gulai malas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, :).