close

Bagaimana Membuat Mangut Ikan Patin, Bisa Manjain Lidah

Addie Romero   02/06/2020 16:18

Mangut Ikan Patin
Mangut Ikan Patin

Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan mangut ikan patin ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah mangut ikan patin ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan mangut ikan patin ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Gulai Ikan Patin Super Sedap Masak Mangut, Gulai Ikan Patin Super Sedap Paling Viral, Menu Ikan Patin Super Sedap, Gulai Ikan Patin Resep Nenek. Menu rumahan ini menjadi favorit keluarga kami. Ikan patin bisa diganti ikan lele, ikan pari asap dan lain-lain.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mangut ikan patin ini. kita sedikit banyak memerlukan 24 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya makanan mangut ikan patin nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Patin:
  1. Gunakan 📌Bahan Utama
  2. Sediakan 1 ekor ikan patin,
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  5. Siapkan 📌Bumbu Halus
  6. Gunakan 3 siung Bawang putih
  7. Ambil 5 siung Bawang merah
  8. Siapkan 2 buah cabai merah kriting
  9. Siapkan 2 buah kemiri disangrai
  10. Gunakan 1 ruas kencur
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 ruas jahe
  13. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 📌Bumbu Pelengkap Tumis
  15. Sediakan 2 lembar Daun salam
  16. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  17. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 batang serai, geprek
  19. Siapkan 📌Bumbu Cemplung
  20. Ambil secukupnya garam
  21. Siapkan Secukupnya gula pasir
  22. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
  23. Gunakan 1/2 ikat kemangi, siangi
  24. Siapkan 2 buah cabe rawit merah

Manfaat ikan patin yang pertama adalah mencegah terjadinya penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular. Hal ini disebabkan karena kandungan ikan patin seperti lemak tak jenuh. Mangut ikan patin mantab, gurih dan endulita. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Patin:
  1. Bersihkan ikan, rendam dengan air perasan jeruk nipis. Untuk membuang bau amis nya. sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak dalam wajan, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tumis lagi, hingga tercampur rata, dan daun salam layu.
  3. Tambahkan air, masukkan ikan patin masak hingga mendidih. Tuang santan, aduk rata. tambahkan gula dan garam serta kaldu bubuk. aduk dan koreksi rasa. biarkan hingga bumbu meresap dan cairan berkurang. Jika air sudah berkurang, masukkan daun kemangi dan cabai.
  4. Tunggu hingga benar-benar menyusut. (Saya suka kuah yang sedikit).
  5. Mangut ikan patin siap di hidangkan. ❤️

Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Mangut ikan patin khas Batiqa Hotel, mempunyai tekstur daging ikan yang lembut dan pas di lidah. Pasalnya, sebelum dicampur dengan kuah mangut, ikan patin terlebih dahulu di asap dengan tujuan. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan mangut ikan patin yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved