close

Resep 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 yang Enak Banget

Mamie Ward   01/11/2020 20:52

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝
💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Pepes Patin Tempoyak 🐟🍃🌶️ Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Buat yang belum tau, langsung aja. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 ini. kalian sedikit banyak memerlukan 31 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya masakan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Siapkan 588 gr ikan patin, potong-potong
  2. Gunakan 1 jeruk nipis/lemon dan sedikit garam
  3. Gunakan 3 papan kecil tempe, tumbuk kasar
  4. Ambil 10 buah tahu kecil, tumbuk kasar
  5. Sediakan 5 butir telur, kocok dengan sedikit garam dan kunyit bubuk
  6. Ambil 1/2 st royco rasa ayam
  7. Sediakan 2 sm minyak sayur
  8. Gunakan 3 tangkai serey, ambil bonggolnya, geprek
  9. Ambil 5 cm jahe, geprek
  10. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
  11. Sediakan 5 lembar daun salam, potong dua
  12. Ambil 10 buah lombok rawit utuh (jika nggak suka pedas, skip)
  13. Siapkan Segenggam daun kemangi
  14. Gunakan Daun pisang (garang di atas kukusan) dan semat lidi/tusuk gigi
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Sediakan 5 lombok merah besar, buang bijinya
  17. Sediakan 7 buah bawang merah
  18. Ambil 7 siung bawang putih
  19. Ambil 1 st terasi
  20. Ambil 1 st garam
  21. Gunakan 1 sm gula kelapa/aren
  22. Gunakan 2 kaldu blok rasa ayam
  23. Ambil 3 buah kemiri
  24. Sediakan 1/2 st ketumbar bubuk
  25. Ambil Bumbu yang diiris :
  26. Siapkan 4 tomat kecil
  27. Gunakan 5 lombok merah besar, buang bijinya
  28. Sediakan 4 lombok hijau besar, buang bijinya
  29. Ambil 15 buah belimbing sayur, potong-potong
  30. Ambil 5 tangkai daun bawang
  31. Ambil 3 papan petai

Nanti jika sudah masak, angkat pepes atau tempoyak dari dalam. Tapi tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes tahu yang rasanya juga lezat! Selain itu sangking cukup populernya, hasil pencarian di google Oleh karena itu, yuk coba membuat sendiri pepes tahu yang nikmat dan praktis untuk jadi menu makan siang atau malam bersama keluarga tercinta dirumah. Pepes Ikan Patin (steam patin) Iwak Patin bapais simple.

Langkah-langkah menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Siapkan bahannya, kukus tahu- tempe 15 menit, kemudian tumbuk kasar. Cuci bersih patin, kucuri dengan jeruk nipis/lemon, potong-potong, beri sedikit garam, aduk rata.
  2. Haluskan bumbunya, geprek : serey, lengkuas, dan jahe. Potong dua daun salam. Kocok lepas telur, dan siapkan bumbu iris.
  3. Masukkan kocokkan telur dan bumbu halus dalam adonan, aduk rata. Royco dan minyak sayur masukkan. Lanjut bumbu iris masukkan dalam adonan, aduk rata. Cek rasa.
  4. Siapkan daun pisang, beri sobekan serey, daun salam, lengkuas dan jahe. Tuang adonan tempe tahu di atasnya, lanjut patin potong, tutup lagi dengan adonan tempe. Karena daun pisangnya terbatas, saya buat takir, (kotak terbuka bagian atasnya, yang ini muat banyak).
  5. Tata dalam sarangan dandang/panci, air di bawahnya saya beri full. Kukus selama 30 - 45 menit. Jika masih tersisa, besoknya harus dikukus.lagi, jangan lupa menambah air. Teman makan pepes ini, sayur bening/ sayur asam, lodeh, kerupuk dan sambal terasi….hmmmm 🤤🤤🤤 Dimakan dengan nasi putih panas aja juga maknyus….Ayo bunda dicoba….
  6. Bisa dipanggang dulu atau diberi kemangi dalamnya agar harum…

Ikan patin termasuk ikan favoritku dimasak apa saja. Selama saya tinggal di palembang, belum pernah sekalipun masak ini. Baru nyoba sekali makan siihh di kasih tetangga. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Setelah itu ikan patin yang dikukus tadi lalu ikatkan pada bambu, fungsi bambu sendiri agar memudahkan untuk membolak-balikan pada saat memanggangnya dan juga mampu bembuat masakan menjadi.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, :).

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved