ayam rica kemangi mercon, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita kembali ke hal resep resep makanan ayam rica kemangi mercon. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ayam rica kemangi mercon ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah makanan ayam rica kemangi mercon tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan ayam rica kemangi mercon ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil Garam
3. Sediakan Minyak goreng
4. Siapkan Penyedap rasa
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Ambil 1 ruas jari jahe
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Ambil 6 buah cabe rawit keriting
12. Sediakan 6 buah cabe rawit setan
13. Ambil Bumbu yang tidak dihaluskan
14. Siapkan 1 ruas jari laos/lengkuas (digeprek/dimemarkan)
15. Siapkan 3 batang sereh iris-iris kasar
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
17. Ambil 6 buah cabe rawit setan iris kasar
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Gunakan 1 iket kemangi

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.

Tata cara membuat Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga mendapat tekstur kering. Boleh tidak digoreng sesuai selera. Ini karena suamiku lebih suka digoreng dulu jadi ku goreng dulu.
2. Siapkan wajan bersih, tidak usah dikasih minyak dulu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta laos/lengkuas geprek. Tumis sampai air dalam bumbu nya menyusut dan mengeluarkan bau harum, baru tambahkan minyak tumis bumbu lagi sampai benar benar harum dan matang, tumis diatas api kecil agar tidak cepat gosong. (tips agar bumbu matang tidak bau langu/lengur)
3. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam
4. Lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masang dengan api sedang sampai air mulai menyusut tambahkan irisan cabe rawit setan, sereh serta daun jeruk
5. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu bertekstur kental. Cicipi rasa
6. Ayam rica telah matang. Sebelum dihidangkan dipiring saji, taburkan kemangi yang telah dipetik ambil daunnya serta batang mudanya saja, aduk sebentar lalu matikan api
7. Sajikan dipiring saji, ayam rica kemangi mercon siap disantap dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa. Alhamdulillah suamiku suka sekali

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Demikian sedikit pengulasan menu perihal bumbu ayam rica kemangi mercon yang endess. saya harapkan anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ayam rica kemangi mercon ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.