close

Resep Ayam rica-rica ala mamanda yang Bisa Manjain Lidah

Hulda Wheeler   30/05/2020 21:11

Ayam rica-rica ala mamanda
Ayam rica-rica ala mamanda

ayam rica-rica ala mamanda, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal bumbu makanan ayam rica-rica ala mamanda. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ayam rica-rica ala mamanda ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan ayam rica-rica ala mamanda tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat olahan baru yang endes.

Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam memasak makanan ayam rica-rica ala mamanda ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
  2. Gunakan 1 ruas jahe/sesuai selera
  3. Siapkan 1 ruas kunyit/sesuai selera
  4. Ambil 1 ruas lengkuas/sesuai selera
  5. Siapkan 2 batang serai
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
  9. Siapkan 6 buah bawang merah
  10. Gunakan 4 buah bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
  13. Gunakan 1 sendok teh lada butiran
  14. Ambil 1 sendok teh garam
  15. Siapkan 1/2 sendok teh gula
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Sediakan 1 liter air putih

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.

Langkah-langkah mengolah Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
  3. Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep ayam rica-rica ala mamanda yang endess. saya harap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ayam rica-rica ala mamanda ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved