close

Cara Membuat Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu) yang Sempurna

Delia Jacobs   30/07/2020 06:20

Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu)
Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu)

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya makanan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
  1. Sediakan 3 buah terong ungu, belah dan potong sesuai selera goreng sebentar
  2. Sediakan 1/2 papan tempe potong memanjang
  3. Sediakan 5 buah tahu putih goreng terlebih dahulu
  4. Siapkan 7 buah udang segar
  5. Gunakan 5 buah cabe hijau utuh/ bisa dirajang ya
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  9. Siapkan 1 batang sere geprek
  10. Ambil 200 ml santan kental
  11. Gunakan 1 liter air
  12. Gunakan Bahan bumbu halus:
  13. Ambil 5 cabai kriting
  14. Ambil 5 bawang merah
  15. Ambil 2 bawang putih
  16. Siapkan 3 butir Kemiri
  17. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
  18. Siapkan 1 ruas Kencur
  19. Sediakan 1 sdt Garam/ secukupnya
  20. Gunakan Sedikit kaldu jamur

Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
  1. Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan bahan geprek, dedaunan dan udang tumis sampai harum.
  2. Kemudian masukkan air dan santan cair biarkan sampai setengan mendidih jgn lupa selalu diaduk ya agar santannya tidak pecah. Kemudian masukkan terong, tempe dan tahu.
  3. Masak sampai - mendidih beri garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasanya. - Selamat mencoba 🥰

Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Sayur lodeh Sunda itu dalam penggunaan sayur mayur tidak lodeh sayur lengkap dari Jawa. Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayuran lodeh antara lain labu siyam, terong ungu, kacang panjang, cabe, tempe, daun melinjo, dan jagung. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep lodeh Terong Kacang Panjang dan Tahu.

Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, :).

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved