close

Resep Ayam rica-rica ala mamanda Lezat

Hannah Anderson   03/06/2020 11:34

Ayam rica-rica ala mamanda
Ayam rica-rica ala mamanda

ayam rica-rica ala mamanda, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.

Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Baiklah, kita awali ke perihal resep olahan ayam rica-rica ala mamanda. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ayam rica-rica ala mamanda ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak makanan ayam rica-rica ala mamanda tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat menu ayam rica-rica ala mamanda ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
  2. Gunakan 1 ruas jahe/sesuai selera
  3. Ambil 1 ruas kunyit/sesuai selera
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas/sesuai selera
  5. Ambil 2 batang serai
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
  9. Ambil 6 buah bawang merah
  10. Ambil 4 buah bawang putih
  11. Gunakan 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
  13. Sediakan 1 sendok teh lada butiran
  14. Ambil 1 sendok teh garam
  15. Sediakan 1/2 sendok teh gula
  16. Ambil Minyak untuk menumis
  17. Siapkan 1 liter air putih

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
  3. Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal resep resep ayam rica-rica ala mamanda yang enak. kami harap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ayam rica-rica ala mamanda ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved