close

Cara Gampang Membuat Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut yang nikmat

Melvin Baldwin   28/10/2020 03:48

Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut
Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner donat bomboloni ubi kuning lembut ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak donat bomboloni ubi kuning lembut ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan donat bomboloni ubi kuning lembut ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep donat bomboloni ekonomis tanpa mixer RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Resep donat bomboloni ekonomis tanpa mixer

Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan donat bomboloni ubi kuning lembut ini. kita setidaknya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya kuliner donat bomboloni ubi kuning lembut nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut:
  1. Ambil 2 cup tepung protein tinggi
  2. Sediakan 4 sdm madu
  3. Ambil 1 sdt ragi
  4. Ambil 75 ml air hangat
  5. Siapkan 110 gr ubi kuning
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Ambil 3 sdm butter/margarine
  9. Sediakan Secukupnya elmer glaze greentea
  10. Ambil Secukupnya gula halus

Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Namanya lidah orang luar dan Indonesia memang berbeda ya bun, kalau saya lebih suka donat yang lembut dan empuk dengan Resep Donat aslinya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni Ubi Kuning Lembut:
  1. Dalam wadah lumayan besar haluskan ubi kuning dengan garpu, lalu campurkan tepung ragi, aduk rata
  2. Masukkan telur dan madu, lalu masukkan air secara perlahan sambil di uleni boleh pakai tangan atau stand mixer yaa, aku pakai tangan
  3. Uleni hingga tercampur rata dan hampir kalis, masukkan garam dan margarine/butter lalu uleni hingga kalis elastis
  4. Jika sudah kalis elastis tutup wadag dengan plastik wrap/lap basah. Lakukan proofing 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat
  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 40 gr atau sesuai selera, bulatkan adonan (rounding) yang sudah dibagi tadi, lalu tekan sedikit adonan agar lebih pipih ya
  6. Letakkan donat di nampan/loyang kue kering dan proofing selama 10-15 menit
  7. Setelah itu panaskan minyak di api kecil, goreng donat dengan hanya membalik 1 kali ya jadi keliatan ringnya. Karna donatnya berwarna kuning jadi ringnya memang gak kontras banget kok jadi hati-hati gosong ya
  8. Setelah digoreng, ditiriskan dulu agar tidak banyak minyak. Setelah itu tusuk donat dengan sumpit
  9. Masukkan isian/selai di piping bag, gunting kecil ujungnya, lalu semprotkan ke dalam donat yg sudah bolong sampai isiannya muncul keluar. Setelah itu taburkan gula bubuk diatas donat. Selamat mencoba !!!
  10. Note: 1. Pemberian gula bubuk bisa dengan donatnya yg digulingkan ke gula atau ditaburi dengan saringan ya. 2. Karna donat berwarna kuning jangan lupa cek donat agar tidak gosong. 3. Balik donat kalau bisa hanya 1 kali ya selain agar ringnya muncul juga agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. 4. Jika mau isi bomboloninya banyak, saat menusuk donat dengan sumpit, geser sumpit ke kanan dan kiri agar memberikan ruang yg besar jadi isiannya bisa lebih banyak

Sebelumnya udh pernah aku share donat ubi ungu, sekarang bomboloni ubi kuning, karna mamaku gak boleh makan gula tebu/gula putih jadi diresep ini aku gak pakai gula ya tapi pakai madu. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan donat bomboloni ubi kuning lembut yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, sampai jumpa.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved