Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya. Resep 'ikan pari asap' paling teruji. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):

1. Siapkan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
2. Ambil Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
3. Ambil 4 potong ikan pari asap
4. Sediakan 1 bks santan instan (kara)
5. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
6. Siapkan 5 lbr daun salam
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (masako)
8. Sediakan Secukupnya gula merah
9. Sediakan Secukupnya air matang
10. Siapkan Secukupnya garam dapur
11. Ambil Secukupnya gula pasir
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Ambil 7 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 2 btr kemiri
16. Gunakan 8 bh cabe ganas/rawit merah
17. Gunakan 4 bh cabe rawit ijo
18. Gunakan 6 bh cabe merah kriting
19. Siapkan 2 cm kunyit

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.

Langkah-langkah menyiapkan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):

1. Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
2. Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan

Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Ikan pari ini memiliki banyak kandungan berupa vitamin serta kaya akan kandungan protein serta memiliki kandungan lemak rendah. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.