Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan asin gabus cabai kuah santan ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah asin gabus cabai kuah santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan asin gabus cabai kuah santan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ikan Haruan (ikan gabus) kuah santan. Setelah beberapa minggu tidak sempat buka cookpad. Lihat juga resep Gabus Asap Kuah Santan enak lainnya.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner asin gabus cabai kuah santan ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya masakan asin gabus cabai kuah santan nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asin gabus cabai kuah santan:

1. Siapkan 1 bungkus asin gabus
2. Ambil 2 siung bawang putih
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 1 buah tomat hijau
5. Ambil 1/2 buah tomat meray
6. Ambil 1 buah cabe gendot
7. Ambil 5 buah cabe keriting hijau
8. Siapkan 3 buah cabe keriting merah
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 ruas jempol laja
11. Ambil 1/2 ruas jari jahe
12. Ambil 1 batang daun bawang
13. Ambil 3 sdt gula putih
14. Gunakan 1 sdm gula merah
15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
16. Gunakan 1 sdm santan
17. Ambil 200 ml air panas

Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Bahan inilah yang membuat kuahnya menjadi hitam seperti kuah rawon. Usut punya usut, kuah rawon yang hitam itu Camilan kue basah ini, dibuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Asin gabus cabai kuah santan:

1. Cuci bersih ikan asin gabus, kemudian potong2 besar rendam dalam air sejenak, sambil kita menyiapkan bumbu lain nya.
2. Iris duo bawang dan potong serong semua cabai keriting, potong dadu tomat dan bahan lainnya. Geprek laja dan jahe.
3. Masak asin gabus hingga matang sisihkan.
4. Tumis bawang putih aduk2 sebentar kemudian masukan bawang merah tumis hingga layu. Masukan salam, laja, dan jahe aduk2 hingga salam berubah warna. Masukan semua cabai tumis sebentar hingga keluar aroma nya. Beri 200ml air dan tambahkan gula halus, gula merah, kaldu jamur dan santan
5. Masukan asin gabus, aduk rata diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Cek rasa, jika dirasa sudah pas. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya

Kuah dengan bumbu-bumbu rempahnya itu biasa ditambahkan cabai ceplak ijo yang cukup besar. Selain itu Risantan juga telah mendapatkan Sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia. Kalau sebelumnya aku upload video es gabus pakai susu dan santan (lebih bergizi tentunya), di video ini lebih simple. cuma pakai air aja. Rasanya mirip sama yang di jual jaman dulu (menurutku sih. wkwkwk) Takaran gulanya silahkan di sesuaikan selera masing masing aja ya ;) oh iya. Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan asin gabus cabai kuah santan yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.