lontong mie petis udang, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Lontong Tahu Mie Petis Udang yg saya buat ini makanan khas Surabaya, rasanya Seger banget, cocok utk Sarapan atau makan siang, Silahkan Mencoba.dan. Lontong mie memiliki rasa yang sangat sedap dan enak sehingga semua orang yang baru Lontong mie juga termasuk salah satu masakan tempo dulu yang masih bertahan dan exist hingga saat ini. Taburi bawang goreng diatasnya dan beri sambal petis.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan lontong mie petis udang. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak lontong mie petis udang ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak makanan lontong mie petis udang tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat olahan lontong mie petis udang ini. seenggaknya dibutuhkan 13 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Mie Petis Udang:

1. Sediakan 10 siung bawang merah
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Gunakan secukupnya cabe rawit
4. Siapkan secukupnya merica
5. Gunakan 3 btg daun bawang (diiris kecil)
6. Siapkan 1 ikat seledri (daun sop org kalimantan bilang)
7. Gunakan 10 bj tahu (digoreng)
8. Ambil 250 gr touge
9. Ambil 25 gr Udang papai (sebagian digoreng dan sebagian digiling sama bumbu)
10. Siapkan 1 sdm Petis udang (asli surabaya atau sidoarjo /bisa pake merk Finna)
11. Sediakan lontong
12. Sediakan mie kuning
13. Ambil bawang goreng

Ikuti Video Masak cara membuat lontong mie sambal petis. Tidak terdapat mie kuning dan taburan kremesan udang pada lontong balap. Namun, komposisi sayuran di lontong balap biasanya lebih melimpah. Sementara itu, lontong mi biasanya ditambahkan udang goreng kering yang gurih.

Cara mengolah Lontong Mie Petis Udang:

1. Bawang merah, bawang putih, merica butir, udang papai dihaluskan.
2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan mendidih sejenak
3. Masukan touge, daun bawang, seledri dan tambahkan sedikit garam dan gula. Biarkan mendidih sebentar biar touge tidak terlalu layu.
4. Untuk Sambal Petis :: - Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dihaluskan dulu. Trus masukan petis, di uleg sampe ke campur semua trus di kasih air dikit. Selesai deh sambel petisnya 😊😊
5. Penyajian : - Lontong, tahu goreng, mie kuning, petis di sajikan di piring, trus tinggal tambahkan touge sama udang papai goreng dan bawang goreng diatasnya… Siap dihidangkan… Selamat menikmati 😊😊

Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya. Petis merupakan hasil olahan ikan atau udang yang dimasak hingga airnya habis dan berbentuk seperti pasta. Petis sendiri ada dua jenis, yaitu Petis asin banyak digunakan sebagai penyedap dan penambah rasa pada beberapa masakan seperti rujak lontong madura, sambal goreng, dan rujak. Petis dapat dibuat dari : - Udang / ikan - Sisa-sisa udang pemanfaatan limbah kepala dan kulit dan - Sari ikan dari pembuatan pindang. a. Udang dicuci bersih dan ditumbuk halus kemudian diremas-remas dengan tangan sambil diberi air dan disaring b.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bahan resep lontong mie petis udang yang menggugah selera. saya berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan lontong mie petis udang ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.