close

Resep Ayam rica-rica ala mamanda Lezat

Travis Martin   13/10/2020 05:41

Ayam rica-rica ala mamanda
Ayam rica-rica ala mamanda

ayam rica-rica ala mamanda, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu olahan ayam rica-rica ala mamanda. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat ayam rica-rica ala mamanda ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak masakan ayam rica-rica ala mamanda tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.

Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan ayam rica-rica ala mamanda ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
  2. Siapkan 1 ruas jahe/sesuai selera
  3. Ambil 1 ruas kunyit/sesuai selera
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas/sesuai selera
  5. Ambil 2 batang serai
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
  9. Sediakan 6 buah bawang merah
  10. Siapkan 4 buah bawang putih
  11. Ambil 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
  13. Siapkan 1 sendok teh lada butiran
  14. Sediakan 1 sendok teh garam
  15. Ambil 1/2 sendok teh gula
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Gunakan 1 liter air putih

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.

Tata cara menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:
  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
  3. Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang bumbu bumbu ayam rica-rica ala mamanda yang enak. kita ingin kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam rica-rica ala mamanda ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved