close

Cara Membuat Bihun Kari Ayam Medan Lezat

Amelia Price   17/10/2020 17:24

Bihun Kari Ayam Medan
Bihun Kari Ayam Medan

bihun kari ayam medan, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.

Campuran berbagai bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal bikin kamu kenyang. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil percampuran dari berbagai bumbu rempah-rempah.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan bihun kari ayam medan. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat bihun kari ayam medan ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat makanan bihun kari ayam medan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu bihun kari ayam medan ini. setidaknya harus ada 21 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Kari Ayam Medan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (potong kecil")
  2. Ambil 2 buah kentang (potong menjadi 4 bagian)
  3. Siapkan 4 butir telor (rebus lalu kupas kulitnya)
  4. Sediakan 150 ml santan kental (sy pke santan kara)
  5. Ambil 4 cm kayu manis
  6. Siapkan 5 butir cengkeh
  7. Siapkan 1 sdt pala bubuk
  8. Gunakan 1 batang Sereh pakai putihnya saja (gebrek)
  9. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Sediakan 5 buah cabe keriting
  12. Sediakan 1 buah cabe merah
  13. Gunakan 3 buah bawang merah
  14. Sediakan 2 buah bawang Putih
  15. Ambil 3 cm kunyit
  16. Gunakan 2 buah kemiri
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  18. Gunakan Sedikit jinten
  19. Ambil Pelengkap :
  20. Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  21. Sediakan 1 liter air minum

Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beragam rempah yang menjadikan kuah dari masakan ini begitu lezat. Resep dengan petunjuk video: Temukan nikmatnya Bihun Kari khas Medan yang disantap bersama segarnya FRESTEA! Kari ayam can be served with plain white rice or noodles to make kari mie (curry noodles) or kari bihun (rice vermicelli noodles curry). I've tasted it myself years ago and it's rock-solid.

Tahapan mengolah Bihun Kari Ayam Medan:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum… Lalu masukan daun kunyit,sereh,cengkeh,kayu manis dan pala bubuk.
  2. Setelah sedikit berubah warna,masukan ayam yg sudah dicuci bersih…aduk" sebentar lalu masukan air… Tgu sampai mendidih masukan santan kara,sambil diaduk yaahh mom
  3. Setelah agak terlihat matang masukan kentang dan telur yg sudah dikupas bersih…tgu sampai air mengental…tambahkan garam,lada,gula sedikit sambil ditest rasa yahh…sekira sudah cukup pas dilidah para mom, matikan api.
  4. Kari ayam sudah selesai dimasak…mom bisa hidangkan bersama bihun yg sudah direndam atau nasi juga enakk.. SELAMAT MENCOBA

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Penasaran sama Kari Ayam & Bihun Medan ala Hotel Sultan? saksikan Cooking Take Over Live di Instagram @kompas.travel Catat Tanggalnya! Bihun Kari Ayam yang di pakai untuk kari ini adalah bihun yang di masak al dente (kenyal), sesuai dengan kesukaan orang Medan. Daun temurui (daun koja, daun kari), yang di pakai untuk memasak kari membuat sangat harum.

Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bumbu bihun kari ayam medan yang enak. saya berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan bihun kari ayam medan ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Menu Resep Unik - All Rights Reserved